Home > お知らせ > 2月といえば~ブラウニー~

2月といえば~ブラウニー~

カットし立てのブラウニー

クレッセントでもバレンタインデーは意識します、一応・・。

なので、この時期から3月中に毎年焼いている

「ブラウニー」

クレッセントでは、こんな美味しいカカオマスを使っています。
フランス製の100%カカオマス、とても上質
当然甘くありません。

フランス製の高級カカオマス「グランカラク」

パン屋で使っているところはそんなにないかも。

でもこれで作ると、癖のないたぶん、これぞチョコ~、っていう風味なんだと思ってます。

ホワイトデーあたりくらいまでは店頭に並ぶと思います。

ちなみに、焼いてから一晩置いて切るのですが、そのときに出る、
「ブラウニーの「耳」」
これがまた旨いです♪

耳は試食もお出ししますので、どうぞ一度お試しくださいませ。

Comment Form

Trackback:No Trackbacks

TrackBack URL for this entry
http://cressent.main.jp/action.php?action=plugin&name=TrackBack&tb_id=236
Listed below are links to weblogs that reference
2月といえば~ブラウニー~ from 美味しいパンと焼き菓子の店 クレッセント
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。 もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.

Home > お知らせ > 2月といえば~ブラウニー~

Search
Feeds

Page Top