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雑穀系、まずはひまわり、大豆、亜麻仁(アマニ)、オートミールなどなど

モルト・ブロートと命名♪

食べやすいタイプに仕上げたつもりです。

ライ麦も入り、食物繊維も豊富、しっとりとしているので日持ちもいいし、サンドイッチにも向いているパンになりました。
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