Home > パンのお供 > 野菜のペースト~ペスト・ロッソ~

野菜のペースト~ペスト・ロッソ~

食欲の落ちる暑い夏にも、こんなペーストがあれば食欲もアップしそう♪♪

バゲットにピッタリ!!

フランス原産の野菜のペースト「ペスト・ロッソ」。
問屋さんの展示会でいろんな食材を試食したけど、これが私の一番のお気に入りでした。

最近クレッセントでも、サンドイッチの下味に使い出したところです。
モルトブロートにペストロッソを塗って、クリームチーズとスモークサーモンをのせた
オープンサンドを出してます。

それと、今日から、焼きたてのバゲット(11:30くらいにはお店に出ます♪)の試食を出す際に、ペスト・ロッソを塗って、食べてもらっています。

とても好評で、お客様の中には、パンに塗るペーストをご自分で作る方もいらっしゃって、そんな方にはなおさら受けが良かったようです。

上の写真のビン詰めは390gもあって、家庭用には大きすぎるので、今度90gサイズの
ものを店頭に並べることにしました。

どうぞお昼過ぎにお出でになってください、バゲットとペストロッソを御賞味ください♪♪

Comment Form

Trackback:No Trackbacks

TrackBack URL for this entry
http://cressent.main.jp/action.php?action=plugin&name=TrackBack&tb_id=73
Listed below are links to weblogs that reference
野菜のペースト~ペスト・ロッソ~ from 美味しいパンと焼き菓子の店 クレッセント
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。 もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.

Home > パンのお供 > 野菜のペースト~ペスト・ロッソ~

Search
Feeds

Page Top